Logotipo Chá, experimentaste?

Já criamos um logotipo para o nosso projeto. Este logotipo servirá também para etiquetarmos os chás que iremos embalar.

As nossas plantas no canteiro

Depois de recolhidas várias plantas, decidimos criar um espaço na escola onde as plantar para assim podermos usufruir das mesmas.

Sanfona Medieval - Instrumento em vias de extinção

Sem pés nem cabeça - Rota do românico

Workshop: Extração de óleos essenciais

Com o intuito de conhecermos outras formas de utilizar as plantas medicinais, tivemos o privilégio de receber a Dr.ª Mónica Zuzarte (doutorada em Biologia, especialidade fisiologia pela Universidade de Coimbra e pós graduada em Medicamentos e Produtos de Saúde à base de plantas) , na nossa escola, para a dinamização do workshop "Extração de óleos essenciais".
Inicialmente, Mónica Zuzarte apresentou o eucalipto limão para fazer a extração do óleo essencial. Posteriormente, os alunos puderam sentir o cheiro do eucalipto partindo as folhas. Seguiu-se a preparação do destilador com o Clevanger onde se processa a extração do óleo.
Também apreciaram outros óleos de plantas diferentes, assim como as suas formas de extração. Identificaram glândulas secretoras a olho nú, em fotografias e através do microscópio.
A Dr.ª Mónica mostrou vários produtos que contêm óleos essenciais na sua composição.
Finalmente, recolheu o óleo extraído das folhas de eucalipto.
Foi uma atividade muito enriquecedora para alunos, professores e pais.
Um muito obrigado a todas as pessoas envolvidas em especial à Dr.ª Mónica Zuzarte pela disponibilidade e simpatia com que nos presenteou neste dia.

Chás e Tisanas com Dr.ª Thuy Tien, D. Emília Pinho e Dr.ª Sara Cuje

No seguimento do projeto "Chá, experimentaste?" foi com muita alegria que recebemos na nossa escola Dr.ª Thuy Tien ( Confraria Atlântica do Chá do Porto e proprietária da Miu Concept, nora do conhecido realizador Manoel de Oliveira), D.ª Emília Pinho ( esposa do Presidente da Fundação Ilídio Pinho) e Dr.ª Sara Cuje (Confraria Atlântica do Chá ) .

Na sua visita dinamizaram, durante a manhã e tarde, um conjunto de atividades subordonidas ao tema Chás e tisanas.

A Dr.ª Thuy Tien apresentou as diferenças entre chá e tisanas, por sua vez, os alunos mostraram as plantas que recolheram e falaram dos seus benefícios para a saúde.

A Dr.ª Sara Cuje tomou a palavra para explicar os benefícios dos chás e como estes podem ser utilizados nas refeições.

Durante a tarde, no recreio exterior, todos puderam partilhar um lanche degustando alguns chás e tisanas que a Dr.ª Thuy teve a amabilidade de trazer.
Foi um dia muito apreciado por todos e muito proveitoso na partilha de saberes.
Obrigado à Dr.ª Thuy Tien, D. Emília Pinho e Dr.ª Sara Cuje pelos momentos maravilhosos que nos proporcionaram.