Workshop: Extração de óleos essenciais

Com o intuito de conhecermos outras formas de utilizar as plantas medicinais, tivemos o privilégio de receber a Dr.ª Mónica Zuzarte (doutorada em Biologia, especialidade fisiologia pela Universidade de Coimbra e pós graduada em Medicamentos e Produtos de Saúde à base de plantas) , na nossa escola, para a dinamização do workshop "Extração de óleos essenciais".
Inicialmente, Mónica Zuzarte apresentou o eucalipto limão para fazer a extração do óleo essencial. Posteriormente, os alunos puderam sentir o cheiro do eucalipto partindo as folhas. Seguiu-se a preparação do destilador com o Clevanger onde se processa a extração do óleo.
Também apreciaram outros óleos de plantas diferentes, assim como as suas formas de extração. Identificaram glândulas secretoras a olho nú, em fotografias e através do microscópio.
A Dr.ª Mónica mostrou vários produtos que contêm óleos essenciais na sua composição.
Finalmente, recolheu o óleo extraído das folhas de eucalipto.
Foi uma atividade muito enriquecedora para alunos, professores e pais.
Um muito obrigado a todas as pessoas envolvidas em especial à Dr.ª Mónica Zuzarte pela disponibilidade e simpatia com que nos presenteou neste dia.

Chás e Tisanas com Dr.ª Thuy Tien, D. Emília Pinho e Dr.ª Sara Cuje

No seguimento do projeto "Chá, experimentaste?" foi com muita alegria que recebemos na nossa escola Dr.ª Thuy Tien ( Confraria Atlântica do Chá do Porto e proprietária da Miu Concept, nora do conhecido realizador Manoel de Oliveira), D.ª Emília Pinho ( esposa do Presidente da Fundação Ilídio Pinho) e Dr.ª Sara Cuje (Confraria Atlântica do Chá ) .

Na sua visita dinamizaram, durante a manhã e tarde, um conjunto de atividades subordonidas ao tema Chás e tisanas.

A Dr.ª Thuy Tien apresentou as diferenças entre chá e tisanas, por sua vez, os alunos mostraram as plantas que recolheram e falaram dos seus benefícios para a saúde.

A Dr.ª Sara Cuje tomou a palavra para explicar os benefícios dos chás e como estes podem ser utilizados nas refeições.

Durante a tarde, no recreio exterior, todos puderam partilhar um lanche degustando alguns chás e tisanas que a Dr.ª Thuy teve a amabilidade de trazer.
Foi um dia muito apreciado por todos e muito proveitoso na partilha de saberes.
Obrigado à Dr.ª Thuy Tien, D. Emília Pinho e Dr.ª Sara Cuje pelos momentos maravilhosos que nos proporcionaram.

Identificação das plantas

A nossa região proporciona um conjunto de plantas com propriedades medicinais.
O conhecimento das mesmas tem passado de geração em geração e comprova a sua importância para a saúde. Estudos científicos comprovam o poder curativo dessas plantas.
As plantas recolhidas podem se utilizadas de diversas formas de entre as quais destacamos:
Tisana - cozimento de plantas medicinais  que compreende três métodos: infusão ( colocar a água a ferver sobre a planta), decocção ( junta-se a planta e a água a ferver ao mesmo tempo), maceração (imergir uma planta em água fria durante 10 a 24h).
Existem ainda outros métodos de utilização das plantas medicinais como por exemplo os óleos essenciais que correspondem a misturas complexas extraídas por destilação.

À descoberta do chá

Durante a aula de Inglês e Movimento e Drama, as turmas SC2 e SC1, exploramos o tema do nosso projeto. A origem do chá, como chegou a Portugal, onde se cultiva (...) foram algumas das perguntas às quais obtivemos resposta com a pesquisa na internet.
Também cheiramos algumas das plantas que tínhamos trazido e identificámo-las.
Têm sido momentos de muita aprendizagem que também podemos partilhar com os nossos familiares.

Semana da leitura - 31 de março a 4 de abril

Várias foram as atividades dinamizadas na semana da leitura.
Deixamos aqui um registo da participação dos pais nesta semana de festa!

As nossas pesquisas

Como já recolhemos algumas plantas, fizemos pesquisas sobre as mesmas. O seu nome científico, as indicações terapêuticas, como se faz a infusão.

Plantas recolhidas pelos alunos

Todos os alunos, professores e funcionários aderiram à iniciativa de recolher plantas.
Foram diversas as espécies recolhidas: limonete, S. Roberto, Cidreira, Malvas, Oliveira, Alecrim, Hortelã-pimenta, Hipericão, Funcho, Eucalipto, Pés de cereja, Folhas de marmeleiro, Fel da terra, Mercuriais, Salva, Folhas de abacate, Palha de centeio, Barbas de milho, Carqueja, Silvas, Parietárias, Flor de cedro, Sabugueiro, Casca de cebola, Parietária, Tanchagem, Fumária, Freixo, Salsa, Dente de leão, Angélica, Alfavaca, Erva doce.